• 超简单的双椒鸡 - [腐败]

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://hanaer.blogbus.com/logs/47622658.html

     

    在以前学校的附近,有一家卖双椒鸡的店,味道超好

    因为家离学校太远,毕业后就没去吃过了,突然很想吃,就自己试着做,哈哈

    解释下,所谓双椒鸡的“双椒”,就是指的尖椒和花椒

     

    原料:

    尖椒、花椒(花椒要新鲜的那种哦)、老姜、大蒜、鸡腿肉(换成其他部位的肉也可以)

     

    步骤:

    1、把尖椒切成小圆圈,大蒜切成片,装碗里备用

    2、鸡腿肉切成丁,将老姜切片,放在鸡腿肉里面,再加一点盐,腌30分钟

    3、锅里油烧热,把尖椒和大蒜片倒锅里炒,炒出香味后再放入花椒继续炒一下(花椒不可以炒太久,传说炒太久会苦的)

    4、倒入鸡腿肉,加一小勺盐、鸡精,大火炒几分钟就可以吃啦(我没看时间,大概就那么几分钟,鸡腿肉很嫩,很容易熟的,炒久了还会变老……)


    收藏到:Del.icio.us

    评论

  • 我好爱淘气小男友的直言,可惜他已经是你的啦。
    还有,其实,我觉得,这个颜色…并不好。明显黑了点!!!
  • 看来我也要试试
    hana小姐回复柠檬说:
    我看到你做的啦,孺子可教也!哈哈哈
    2009-10-14 16:48:32
  • 身为淘气小男友,我实在忍不住要出来吐槽说,“hana以后专门写菜谱好了。很诡异,你做的菜颜色都十分好。。”对!菜的颜色十分好!

    但是,十分好的,也只是菜的颜色啦!
    hana小姐回复说:
    P咧!
    2009-10-10 18:27:40
  • 成像效果非常的不错
    hana小姐回复\苹果说:
    佳能的相机都这样……
    2009-10-10 18:25:03
  • 又看到了指天椒,好安逸哟。
    快来孝敬我~~~
    hana小姐回复fish说:
    切~
    2009-10-10 18:24:30
  • hana以后专门写菜谱好了。很诡异,你做的菜颜色都十分好。。让我都不敢相信这是那个小卡片机拍出来的。
    hana小姐回复pan说:
    大概佳能的相机就适合拍食物~~拍其他东西~我都觉得颜色太艳了~~不好看诶……
    2009-10-05 21:22:28